皇帝塩は、中国の歴代皇帝へ献上され続け、愛用した塩として有名です。
白度70度以上 非加熱熟成天日海塩
舟山群島の「普陀山」は中国4大聖地(四大仏教名山)のひとつで観音菩薩が祀られる唯一の海上聖地で「海天佛国」とも謳われ、中国では日本の伊勢神宮の様な扱いで最も神聖な土地とされています。
浙江省の塩田は海流の関係で深層海水が自然に湧き上がることから、古くから良質な塩の産地となっており、特別な製法を駆使することで皇帝にまで献上される様になりました。
現在では、日本国内で販売しているのは数社のみとなり
簡単には【皇帝塩】を販売することはできません。
そのほかよくある質問としてこちらにまとめてあります。
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品名:皇帝塩
名称:食塩
原材料名:海水
内容量:1kg
原産國:中国(浙江省)
販売元:ロイヤルアズ株式会社
JANコード:4573120860169
【栄養成分表示:100gあたり】
エネルギー 0kcal
たんぱく質 0g
脂 質 0g
炭 水 化 物 0g
食塩相当量 94g
カルシウム 140mg
マグネシウム 150mg
カ リ ウ ム 47mg
※天然物のため、若干の雑物(コンブ・ワカメ)が入る場合があります。
また、湿気により固まる場合がありますが品質にかわりはありません。
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