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TQ皇帝塩 180g 特殊な石臼で細かく粉砕しました


【価値あるTQ商品をあなたに】



TQ皇帝塩とは

TQ皇帝鹽
白度70度以上 非加熱熟成天日海塩

約30年程前より日本国内で唯一浙江省から天日海塩を輸入し続けてきた
お塩、【皇帝塩】

現在では、日本国内で販売しているのは2社のみとなり
簡単には【皇帝塩】を販売することはできません。

ところが、2020年にたまたまのご縁から
【皇帝塩】を日本へ輸入している総輸入元のトップとのご縁がありました。


そこから、すぐに皇帝塩を扱えるようになるはずもなく
月日は流れても皇帝塩を販売することはできませんでした。

2022年のはじめ、皇帝塩とTQとのコラボとの話し出てました。
試行錯誤やモニター協力などを経て半年ほどかかって出来上がった時には
大絶賛をいただけるお塩になりました。


他の天日塩と何が違うのか

一にも二にも漂白剤を使わず非加熱熟成です TQ皇帝鹽の特徴は、溶かしたり、混ぜたりして使いやすいように微細に粉砕されています。

元々非加熱の皇帝塩は海水を多く含むため、そのまま粉砕するとくっついてしまい粉砕はできません。
そこで、まずは熱を加えずにTQの特殊な風だけで約28日間かけて塩に含まれる水分を飛ばします。

ケイ素を含む特殊な石を使って、熱が加わらないように低速回転で3度挽きして細かく粉砕していきます。

その後、今までは20メッシュ(約1.0mm)のフルイにかけていましたが
40メッシュ(約0.5mm)のフルイにかけます。

塩のためフルイの目がすぐ詰まってしまい
何度も何度もフルイを洗っては乾かしを繰り返します。


そのため1日で約100gしか篩えません。
時間のかかる皇帝塩を更に手間暇かけ、細かくやさしいお塩だけを製品化しています。


お塩といえば、神棚にお上げする神聖なものであり
皇帝塩を扱えるようになるご縁をいただけたことを感謝し
令和4年6月25日に
約2682年前に創建された鹿島神宮社へ奉納をさせていただき
神恩感謝の玉串を頂戴して参りました。

生き物にとって最も重要な物質である
神聖ともいえる【塩】です

生活に取り入れよりすこやかにお過ごしくださいますよう
ご祈念しております。

TQ皇帝塩・福建省天日塩分析

TQ皇帝塩・福建省天日塩分析グラフ


日本予防医学推進協会 品質推奨製品日本予防医学推進協会 品質推奨製品


ご注文いただいた方々より商品のことやお買い物の仕方など疑問やわからないことを質問するといつでも親切丁寧に説明してくれると嬉しいお声を数多くいただいております




TQ皇帝塩は熱が加わらないよう慎重に慎重に粉砕しており、製造には非常に時間がかかります。

多くのお客さまのご要望により箱入りを別売りとしました。

TQ処理はしていませんがTQ皇帝塩の原料となっている皇帝塩は こちらをご確認ください


TQ皇帝塩 180g 特殊な石臼で細かく粉砕しました

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商品コード: YJTQ-S003I ~ YJTQ-S003I_B
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TQ皇帝塩お知らせ



品 名:TQ皇帝塩
名 称:食塩
原材料:海水
内容量:180g
原産地:中国(浙江省)
原産國:国内生産
販売元:株式会社YJU

【栄養成分表示:100gあたり】
エネルギー  0kcal
たんぱく質  0g
脂   質  0g
炭 水 化 物  0g
食塩相当量  94g
カルシウム  140mg
マグネシウム 150mg
カ リ ウ ム   47mg

添付のスプーン摺り切り1杯は約0.2gです

※天然物のため、若干の雑物(コンブ・ワカメ)が入る場合があります。
また、湿気により固まる場合がありますが品質にかわりはありません。



サイズによりネコポスでの発送はできません
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